Grootboek

Kassasysteem bakkerij

Grootboek bakker is ingericht op uw bakkerij: het houdt uw voorraad bij tot op de partij en rekent af aan de kassa met een dagafsluiting. Daarnaast maakt het elke dag de baklijst uit de vaste voorraad en de bestellingen en houdt de temperatuur- en schoonmaakregistratie bij.

Daaronder ligt wat elke onderneming nodig heeft: het leest uw bankafschriften in en koppelt elke betaling aan de openstaande post die ze voldoet, bewaakt elke factuur tot hij betaald is en beheert uw artikelen met hun prijzen. Dezelfde administratie verzorgt de HACCP-registratie en de allergeneninformatie.

In de instellingen zet u aan wat erbij komt: dan volgt het ook orders van bestelling tot levering, rekent met prijslijsten per klantgroep en houdt uitstaande bonnen bij tot ze verlopen.

Bakker